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白酒最怕的“解药”是它,家家户户都有,酒前吃不易醉不伤身!

发布时间:2020-12-31 10:56   来源:未知    作者:admin

我们国家的酒文化,从古流传至今,生活中,有些场合是需要喝酒的,但是大家都知道“小酒怡情,大酒伤身”这句话,酒喝多了不但伤害身体,还会损伤肝脏,那么有什么食物是可以解酒的呢?白酒最怕的“解药”是它,家家户户都有,酒前吃不易醉不伤身!它就是生姜了,生姜是厨房中最常见的调味食材,但大家一定不知道,生姜也是解酒的良方。营养师大乔说过,生姜气味辛辣,食用可以加快体内血液的循环,从而产生解酒酶,促使血液里酒精进行分解和消化,具有良好的解酒的作用,爱喝酒的人常吃还可以养肝,去除体内寒气。下面小编教给大家的就是红糖姜枣煮蛋的做法,快来看看小编是怎么做的吧!

冬日暖身饮品~红糖姜枣煮蛋

By 非儿爱美食

配料:

红糖 2勺、姜 1块、鲜枣 1小碗、枸杞 1小碗、鸡蛋 2个

烹饪步骤:

1.准备材料

2.奶锅中放半锅水

3.开火加红糖

4.两勺

5.把红枣倒进去

6.把枸杞倒进去

7.姜切成片倒进去

8.锅边儿刚刚冒泡,打两个鸡蛋进去

9.中小火煮十分钟

烹饪小贴士:

选购技巧识别毒生姜识别方法大体有四步骤:一闻,二尝,三看,四放。1、闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。2、尝:专门的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买。3、看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大。4、放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉。

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