红酒也有后劲吗？

通常我们都说白酒的后劲大，没听人说过葡萄酒的后劲大，因为葡萄酒都没什么后劲啊，为什么很多人都会有这样的感觉呢？有没有后劲关键在于红酒，普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。

因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。

红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。