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喝葡萄酒的礼数

发布时间:2020-11-22 13:50   来源:未知    作者:admin

饮用葡萄酒,有的人喜欢小口品尝,有的人喜欢大口喝,那喝葡萄酒的礼数到底是什么呢?
喝酒前,擦去嘴角的油渍,以免影响对酒香味的感觉。在酒入口之前,应先深深在酒杯里嗅一下,但不要太夸张,把整个鼻子埋进杯中。
葡萄酒在18至21摄氏度之间处于最佳状态。冰镇的葡萄酒味道较涩。
饮酒时,用手指捏拿杯腿,而不要手握杯或用手指夹住杯腿。缓缓吞入一口葡萄酒,让葡萄酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚儿,使感官充分体验葡萄酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。
一般饮酒的顺序是先尝新酒再尝陈酒。一次品酒聚会通常会品尝两三种以上的葡萄酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

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